一、左侧还是右侧？

通常而言，在西方文化中，人们习惯于将重要物品放置在客人的右手边。因此，在摆放茶水时，可以选择放在来宾的右侧。然而，这并非硬性规定，具体还要看实际布局与需求。

二、基于酒店标准

如果你是星逸酒店的一名工作人员，那么最好遵循公司内部的标准操作流程。通常情况下，茶水应当被放置在离门最近的墙面一侧，这样既能方便宾客取用，又能保持整体布局的整洁。

三、考虑实际需求

如果场地较小或需要布置其他物品（如文件夹、笔筒等），那么可能需要灵活调整。例如，在摆放茶水时同时考虑到是否会影响其他功能区域的使用。

四、个性化服务与细节处理

最后，不妨根据会议的具体内容来定制化地安排茶水的位置。比如对于商务会谈而言，将茶水放置在面向客户的方向可能会显得更为得体；而对于创意分享会，则可以考虑将其置于演讲者一侧。

综上所述，在进行具体操作前，请务必先观察现场环境并作出相应调整。只有这样，才能确保每一次会议接待都能给宾客留下良好印象。